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そらの畑
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材料はトマトと塩と玉ねぎだけ。
完熟トマトを煮詰め、玉ねぎと塩だけで味を決めました。香辛料もオイルも入れていないので、パスタにもスープにも、好きな方向に味を足していけます。開封後は冷蔵庫で1週間ほどが目安です。
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