SORANO HATAKE
土のにおいがする野菜を、
朝のまま。
北海道・十勝の畑から、収穫したその日に発送しています。届いてすぐの香りと歯ざわりを、そのままご家庭の食卓へ。
ABOUT
北海道の畑から、
採れたてをそのまま届けます
そらの畑は、十勝で三代続く小さな農家です。米と野菜と果物を育て、採れたものを自分たちの手で箱に詰めて送っています。
市場を通さないぶん、収穫から食卓までがいちばん短い。それが、私たちにできるいちばんのごちそうだと思っています。
CATEGORY
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育てているもの、つくっているもの。
NEW ARRIVAL
入荷したばかりの品
横にスクロールしてご覧いただけます。
OUR FIELD
土をつくることが、
いちばんの仕事です
秋に収穫が終わると、すぐに緑肥をまきます。冬のあいだ雪の下で分解され、春には土がふかふかになっている。肥料を足すより、土そのものを育てるほうが、結局は味に出ると考えています。
農薬は使う量をできるだけ減らし、使った分は畑ごとに記録して公開しています。
RANKING
よく選ばれています
直近3か月のご注文数から集計しています。
VOICE
お客様の声
お届けしたお客様からいただいた感想です。
とうもろこしが届いた日に、家族全員でその場でゆでました。甘さが今まで食べていたものと全然ちがって、子どもが2本食べました。来年も予約します。
東京都・40代 M.Kさま
おまかせ便を毎月お願いしています。知らない野菜が入っていることがあって、同封のレシピを見ながら作るのが楽しみになりました。
大阪府・30代 S.Tさま
お米は玄米で頼んでいます。届くたびに精米してもらえるので、いつも炊きたてのような香りがします。もう他で買えません。
福岡県・50代 H.Nさま
SCENE
食卓のある風景
届いたその日の、いつもの台所から。
MAKER
つくっているのは、
この人です
三代目の藤田です。祖父が開墾した畑を、父から引き継いで15年になります。
朝いちばんに畑を歩いて、その日いちばんよく育っているものから収穫します。何を送るかは、正直なところ畑が決めています。
HARVEST
畑で採れるもの
季節ごとに、採れるものが変わります。
米
とうもろこし
じゃがいも
かぼちゃ
トマト
りんご
ジャム
味噌
FARM STAND
畑のとなりの直売所
6月から10月のあいだ、畑のとなりで直売所を開けています。その日の朝に採ったものだけを並べているので、並ぶ品は日によって変わります。近くにお越しの際は、ぜひ寄ってみてください。
| 所在地 | 北海道河西郡（デモのため架空の住所です） |
| 営業期間 | 6月〜10月 |
| 営業時間 | 9:00〜16:00（水曜定休） |
| 駐車場 | 5台 |